牛乳脂共轭亚油酸含量调控研究进展

摘要：

@@ 共轭亚油酸(CLA)即共轭十八碳二烯酸,是亚油酸的一组构象和位置异构体,这些异构体的共同特征为两个双键直接通过一个碳-碳单键连接,没有被亚甲基隔开.

机标关键词：乳脂、共轭亚油酸、亚油酸含量、调控研究、位置异构体、十八碳二烯酸、共同特征、亚甲基、键连接、双键、构象、隔开

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-13,17