青贮接种菌的研究

摘要：

@@ 青贮接种菌(silage inoculant bacteria)亦称生物青贮剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖,更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,从而有效地提高青贮饲料的质量.这是近三十年来青贮技术研究的热点.国外众多的科技人员,对此做了大量的科研工作,并生产出了多种定型产品,其市场份额已超过传统的化学添加剂.据估计仅美国就有80多种,英国有60多种.

机标关键词：饲料青贮、微生物添加剂、乳酸菌、微生物区系、近三十年来、化学添加剂、市场份额、青贮饲料、青贮技术、科研工作、科技人员、发酵过程、定型产品、大量繁殖、体组成、青贮料、目的地、粗纤维、转化、种菌

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-16,26