小麦的饲用价值

摘要：

@@ 在畜禽日粮中,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,很少使用小麦,但随着畜禽业的发展,世界上玉米资源开始出现短缺.据预测:2000～2020年我国能量饲料的缺口为0.24～0.83亿t(韩正康,1996).在澳大利亚、欧洲和加拿大小麦和大麦已大量用于家禽日粮.在我国小麦是第二大粮食作物,作为人的粮食很少用作饲料.随着我国加入WTO,预计不久的将来,养殖者用小麦作为能量饲料将有利可图.本文拟对小麦的营养特性、抗营养因子、提高小麦营养价值的方法及在畜禽业上的应用作一概述.

机标关键词：大小麦、能量饲料、畜禽业、抗营养因子、玉米资源、营养特性、营养价值、畜禽日粮、粮食作物、澳大利亚、方法及、预测、应用、养殖、欧洲、家禽、韩正、短缺、大麦

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27