金属氨基酸螯合物在动物营养中的应用

摘要：

@@ 铁、铜、锰、锌等都是动物必需的微量元素,在动物体内发挥重要的生理功能.天然饲料原料中这些元素的含量一般都比较高,从量上讲已经能够满足动物需要,但由于生物利用率较低,加上养殖业日益集约化,育种成果使畜禽生长性能大幅度提高,常规饲料已难以满足动物对必需微量元素的需求,因此必须在动物日粮中额外添加矿物添加剂.无机微量元素因其来源广泛、加工简单、成本相对低廉而被长期广泛使用,但因存在生物学效价较低、拮抗饲料中其他营养成分、大部分从动物排泄物中排出造成严重环境污染等缺点,人们一直在寻找更好的解决方案.17世纪初科学家发现并制备出微量元素络合物,19世纪初人们开始重视研究微量元素螯合物.

机标关键词：金属、氨基酸螯合物、动物营养、应用、微量元素螯合物、无机微量元素、饲料原料、必需微量元素、生物学效价、生物利用率、矿物添加剂、动物排泄物、重视研究、营养成分、生理功能、解决方案、环境污染、动物体内、养殖业、络合物

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16