益生元的作用机理及应用研究

摘要：

@@山东农业大学动科院预防兽医学系　　王玉燕　牛钟相　朱瑞良　张春杨
Gibson等1995年将益生元概括为一种非消化性的食品添加剂，通过选择性促进一种或几种有益菌的生长，对宿主产生有益的影响，从而增加宿主健康。

机标关键词：益生元、作用机理、预防兽医学、食品添加剂、宿主、农业大学、有益菌、选择性、消化性、张春、山东、健康

所属期刊栏目：1

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：15-17