饲料安全事关重大农业部在京举行饲料安全质量情况新闻发布会
@@饲料安全事关重大农业部在京举行饲料安全质量情况新闻发布会分类号：S8 文献标识码：D ”本刊讯”“饲料安全是关系食品安全和群众利益的一件大事，是全社会关注的热点。”这是农业部副部长齐景发在饲料安全质量情况新闻发布会上强调的。 3月12日上午，农业部在北京举行饲料安全质量情况新闻发布会，通报饲料安全质量检查情况，并表示将一如既往地对饲料的安全卫生情况进行监控和检查，确保饲料产品的安全、有效和不污染环境，实现饲料产品质量再上一个新台阶。 出席新闻发布会的有中国饲料工业协会会长白美清，农业部副部长齐景发，农业部办公厅主任于永维，中国饲料工业协会副会长、四川新希望集团董事长刘永好，中国饲料工业协会副会长、陕西渭南饲料添加剂厂厂长马新华，中国饲料工业协会副会长、辽宁辽河英鹏饲料集团副董事长黄殿鹏，中国饲料工业协会副会长、湖南唐人神集团董事长陶一山，中国饲料工业协会秘书长刘同占，农业部畜牧兽医局(全国饲料工作办公室)巡视员季之华。国家质量技术监督局市场监督司、质量监督司，国家经贸委行业规划司，农业部市场与经济信息司，农业部信息中心，农业部饲料工业中心，中国农科院饲料研究所、畜牧研究所，国家饲料质量监督检验中心(北京)，北京市饲料工业协会，吉林省饲料工作办公室等有关部门的负责同志也出席新闻发布会。出席新闻发布会的新闻单位有人民日报、新华通讯社、中央电视台、中央人民广播电台、经济日报、科技日报、工人日报、农民日报、中国日报、经济参考报、中国畜牧水产报、中国经济导报、中国质量报、中国食品报、北京青年报、中国牧业通讯、中国饲料杂志社以及企业代表共100余人。 新闻发布会由于永维同志主持 齐景发同志首先代表农业部感谢有关部门的领导同志及新闻界的朋友们前来参加新闻发布会。他说，党中央、国务院对我国饲料安全工作十分重视，中共中央、国务院关于做好2000年和2001年农业和农村工作的意见中都明确提出要做好饲料安全工作。去年以来，朱钅容基、李岚清、吴邦国和温家宝等国务院领导同志先后9次批示，要求农业部加强饲料安全管理，建立健全饲料监测体系，制定完善饲料标准和检测方法，加大对饲料中使用违禁药品的查处力度，确保饲料安全。 他通报了农业部按照党中央和国务院领导同志的指示精神，协同有关部门，采取综合措施，加大对制售和使用违禁药品行为的打击和查处力度所采取的重大举措：一是组织制定了《饲料中盐酸克伦特罗的测定》强制性标准，已于2001年2月发布。该检测标准灵敏度高、重现性好，最低检出率可达亿分之一，只要在饲料中添加和使用该类物质，饲料监测机构即可迅速检测出其含量，彻底改变了此前查处违禁药品举证难的局面，为依法惩处不法分子和违规企业提供了技术保障。二是加大对违禁药品查处力度。自2000年4月以来，全国共查出违法生产、销售和使用盐酸克伦特罗的企业50余家，查获含有违禁药品的饲料和饲料添加剂6000多公斤。是用最新的检测方法检测的，数据确凿，有关饲料管理部门立即对违规企业进行惩处。三是继续开展“饲料/水”药物残留检测，规范合理用药。去年，农业部在对12个饲料工业和畜牧业发达省（区、市）抽检中，发现超量、超范围使用药物饲料添加剂和兽药的企业4家，饲料企业兽药使用不合格率为1.3 ％。有关部门依法予以处罚。四是加快实施饲料安全工程。饲料安全工程是提高饲料产品质量和防范饲料卫生安全事故的重要保障。从2000年12月开始，农业部已着手实施饲料安全工程，进一步完善全国饲料监测体系，逐步改善国家、部和省级饲料质检机构的基础设施条件，提高饲料监测体系的整体检测水平。同时，开始建立全国饲料安全信息网络，快速、准确传达检测数据和违法、违规行为的查处结果，防止假劣产品和违禁药品流入市场。五是加强社会监督。今年2月，农业部与国家药品监督管理局研究确定了全国查处非法生产销售和使用违禁药品的联合工作组及举报电话，并向社会公布。今后，农业部将和国家药品监督管理局密切配合，堵截源头，严防违禁药品流入饲料和养殖企业，并对违规制售和使用行为一查到底。 他要求各地要认真贯彻执行《饲料和饲料添加剂管理条例》，健全饲料管理法规，加强对生产、经营和使用各环节的管理。进一步加大饲料安全监管力度，制定饲料安全突发事件防范预案，坚决查处和制止在饲料生产、经营和使用中添加违禁药品的行为，发现一起，查处一起，通报一起，坚决把滥制乱用违禁药品的势头打下去。要把杜绝在牛羊饲料中使用动物性饲料作为防范“疯牛病”的关键措施抓紧抓好，严密监控动物性饲料的质量安全和流向，消除各种隐患，确保饲料产品质量和卫生安全。今后，对于在统检、抽检和专项检查中产品质量不合格和安全隐患多的企业，要督促整改，跟踪监测。对于违法使用禁用药品和发生重大质量事故的企业，要取消其从业资格，并依法惩处。 季之华同志代表农业部畜牧兽医局、全国饲料工作办公室介绍了农业部发布的强制性农业行业标准《饲料中盐酸克伦特罗的测定》。她说，今年2月，农业部颁布了强制性行业标准《饲料中盐酸克伦特罗的测定》。对我们饲料行业来说，这是一件大事，是一件大好事。她指出，《饲料中盐酸克伦特罗的测定》的标准颁 布，对于依法查处在饲料中添加违禁药品，是一个有力的技术支持。这项标准一是实用性强。该标准不仅可用于各种配合饲料中盐酸克伦特罗的检测，也能用于浓缩饲料、添加剂预混合饲料和单一饲料中盐酸克伦特罗的检测。二是科学性强。该项标准既能适应当前的需要，又与国际方法接轨。该标准确定了两种测定方法，即高压液相色谱（HPLC）测定法和气相色谱－质谱联用（GC－MS）确证法。HPLC带有半确证性质，测定快捷简便，其最低检测限为0.05毫克/公斤，比酶联免疫吸附法（ELISA）等筛选法的假阳性率要低。GC－MS确证法则具有足够的监测灵敏度，其最低检测限为0.01毫克/公斤，主要用于最后确认与仲裁。三是与国际检测方法接轨。该标准是国内首次将大型精密仪器气谱－质谱联用仪应用于饲料检测的标准方法中，它标志着我国饲料检测技术向微量和痕量水平发展。即使在最低检测限量的情况下该方法的平均回收率均高达93.7％以上；经过不同配方饲料等背景干扰试验表明，该方法的稳定性好，经同行专家审定，该标准的技术水平达到了国际先进水平。 季之华强调，农业部将与有关部门，包括药品监督管理部门、技术监督管理部门，还有执法部门，联合起来，把查处非法制售和使用违禁药品的工作做好，从而确保饲料产品的安全，确保畜牧产品的安全，确保人民的食品安全。 接着，陶一山同志代表湖南唐人神集团等35家饲料企业宣读了“ 确保饲料安全是我们大家共同的目标”的饲料安全新世纪宣言。宣言指出，饲料生产经营的安全问题一直是全社会关注的热点。饲料不安全就会造成食品不安全，直接影响人民生活。安全、质量也是我们企业的生命，“安全第一、质量第一”是我们从事饲料生产和经营的一贯准则，但也有极少数企业，为了追求不当利益，在饲料中滥用违禁药品，或在饲料中任意加大药物用量，或用劣质饲料原料生产不合格的饲料产品，等等。这种现象不仅砸了他们的牌子，而且直接损害了我们所有饲料企业的共同利益，影响了行业形象，甚至对消费者的身体健康构成了威胁。 在新世纪之初，我们向社会作出庄严承诺：“一要进一步提高对饲料安全工作重要性的认识，严格执行《产品质量法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等国家法律法规。二要严格按照《饲料标签》、《饲料卫生标准》等有关饲料标准的要求组织饲料产品的生产和经营，坚决杜绝无标生产现象。三要不制假、不售假，决不在饲料产品中使用违禁添加物，坚决与损害饲料安全的各种违法行为作斗争。四要严格生产过程控制，健全以安全、质量为核心的各项管理制度，确保产品质量。五要永远铭记顾客是“上帝”的服务宗旨，不断完善服务体系，确保服务质量。”
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S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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