两相体系中固定化细胞生物合成L-苯基乙酰基甲醇

摘要：

目的 生物合成L-苯基乙酰基甲醇(L-PAC).方法 在10%石油醚/水两相体系中,利用固定化酵母细胞生物合成L-麻黄素的重要中间体L-PAC.结果 确定在最佳温度28℃,pH 6.46,活化时间30 min,反应时间10 h,苯甲醛浓度为3 mL/L,添加少量β-环糊精等的条件下,以2%海藻酸钙和10%聚乙烯醇为复合载体,生物合成L-PAC,产量可达8.34 g/L.结论 为生物合成L-PAC提供了一种很好的方法.

关键词：L-苯基乙酰基甲醇、两相体系、固定化细胞、复合载体

所属期刊栏目：28

分类号：TQ464

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：166-169