透明质酸酶催化透明质酸水解的最适反应条件

摘要：

目的 确定透明质酸酶(HAase)催化透明质酸(HA)水解的最适条件.方法 HAase不同条件下催化HA水解,反应结束后利用高效凝胶渗透色谱(HPGPC)法测量反应产物的相对分子质量及其分布系数.结果 HAase催化HA水解受温度、pH值、酶浓度、底物浓度、反应时间等因素的影响.结论 HAase催化HA水解的最适反应条件是底物浓度为10 g/L,酶浓度为150 000 U/L,pH为5.0,反应温度为50℃.

关键词：透明质酸、透明质酸酶、水解、高效凝胶渗透色谱

所属期刊栏目：28

分类号：TQ464.1

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：161-163