中式菜名及其英译的认知语言学研究

摘要：

中国的饮食文化源远流长,中外闻名;中式菜名多姿多彩,令人目不暇接.但中式菜之命名仍有规律可循.通过分析和解读中式菜名的构成方式,尝试从认知语言学角度审视中式菜的命名和英译,不仅对翻译有指导借鉴作用,还有利于促进跨文化交际.

关键词：中式菜名、认知语言学、翻译

所属期刊栏目：23

分类号：H030(语义学、语用学、词汇学、词义学)

在线出版日期：2008-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：65-68