利用分子标记辅助选择培育优良食味、低谷蛋白香粳稻新品系

摘要：

[目的]选育低谷蛋白新品种是功能性水稻育种的一个重要方向.为满足肾脏病患者对人体健康和稻米品质的需求,迫切需要在育种中加强对功能性和食味品质的协同改良.[方法]以具有低直链淀粉含量基因Wxmp和香味基因fgr的优良食味粳稻品种南粳46与含低谷蛋白基因Lgc1的日本粳稻品种LGC-1杂交、回交,利用与目标基因共分离的分子标记进行跟踪检测并结合田间选择,在BC2F6获得5个新品系.以亲本南粳46和LGC-1为对照,对新品系的农艺、产量、品质性状进行分析.[结果]与LGC-1相比,新品系的谷蛋白含量和可吸收蛋白含量相当,食味品质得到显著提升,且综合性状优良,表现出较高的产量潜力,适宜在江苏不同稻区进行种植.[结论]分子标记辅助选择作为一种快速、准确、有效的方法,与常规育种技术紧密结合,能够显著提高优质、高产、低谷蛋白水稻品种的选育效率.

关键词：粳稻、低谷蛋白含量、优良食味、香味、分子标记辅助选择

所属期刊栏目：37

分类号：S511;Q94;S813

资助基金：江苏省重点研发计划现代农业资助项目;现代农业产业技术体系建设专项

在线出版日期：2023-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：55-65