标准化助力中国对虾产业高质量发展的路径

摘要：

对虾是中国水产业健康稳定发展的重要组成部分.近些年,标准化在中国对虾(Penaeus)产业转型升级方面发挥了重要作用,并不断推动着中国从对虾商品消费大国向对虾产业质量强国转变.本研究基于中国对虾产业高质量发展的内涵解析,从对虾产业的市场供应与国际依赖、技术创新与内陆化养殖、组织协同与规模化发展、产品质量与竞争优势等4个方面剖析了其面临的主要困境,厘清了标准化与对虾产业转型升级、产品质量提升、种质资源保护、产业效益增加和产业绿色化发展的作用关系,并在进一步分析中国对虾标准体系建设现状及问题的基础上,提出了"对虾全产业链标准化",具体包括构建并完善中国对虾全产业链标准体系、开展对虾全产业链重点领域标准制修订、推进对虾全产业链综合标准化提升、加强对虾关键技术标准的国际对话和协商等4个方面措施和建议,旨在为中国标准化推动对虾产业从数量型发展向质量型转变提供借鉴与参考.

关键词：对虾、标准化、产业、高质量、路径

所属期刊栏目：12

分类号：S968.22;F326.4(水产养殖技术)

资助基金：国家市场监督管理总局中国-东盟合作基金

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：43-49