利用LC-MS/MS辅助优化GICA对硝基呋喃类代谢物的快速检测

摘要：

针对硝基呋喃类代谢物的胶体金免疫层析法(GICA)检测方法存在的缺陷,实验以硝基呋喃类代谢物实际阳性样本和模拟阳性样本为研究对象,选择液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)辅助优化GICA代谢物的水解和衍生条件前处理步骤,建立了一种快速检测水产品中硝基呋喃类代谢物的方法.结果显示最佳实验条件为:盐酸浓度0.35 mol/L,0.05 mol/L 2-硝基苯甲醛0.35 mL,水浴温度90℃,水浴时间120 min.此条件下,胶体金免疫层析法的前处理时间缩短至120 min,检测时间为5 min,4种硝基呋喃类代谢物的检出限均为0.05μg/kg且重现性好.本方法对140批次不同基质样品进行分析,检测得出12批次阳性样品,假阳性和假阴性率均为0.结果表明本方法在降低实验前处理时间同时,适用于不同的样品基质,可应用于大批量实际样品的测定.

关键词：超高效液相串联质谱法;胶体金免疫层析法;水产品;硝基呋喃类代谢物;衍生条件

所属期刊栏目：11

分类号：S959(水产工程)

资助基金：国家自然基金项目;浙江省农业农村厅科技项目

在线出版日期：2021-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：31-38