QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定鲤肝脏中氟虫腈及其代谢物残留

摘要：

以QuEChERS作为样品前处理方法,结合高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测技术,建立了鲤(Cyprinus carpio)肝脏中氟虫腈(fipronil)及代谢物氟甲腈(fipronil desulfinyl)、氟虫腈亚砜(fipronil sulfide)和氟虫腈砜(fipronil sulfone)的检测方法.样品用0.1％甲酸乙腈提取,提取液经吸附剂中性氧化铝、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)结合石墨炭化黑粉(GCB)净化,以LC-MS/MS进行测定,基质匹配标准曲线外标法定量.结果表明,鲤肝脏中4种目标物的平均回收率在87.3％ ～109.2％之间,相对标准偏差在1.3％ ～12.0％之间,氟虫腈及其代谢物在0.4～100.0 ng/mL线性范围内,线性良好,线性相关系数(r2)均大于0.997,检出限为2.0μg/kg,定量限为5.0μg/kg.该方法简单、快速且灵敏,单个样品前处理仅需20 min,适用于鲤肝脏中氟虫腈药物代谢及残留消除规律研究.

关键词：液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)、QuEChERS、鲤肝脏、氟虫腈及其代谢物

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分类号：TS254.1(食品工业)

资助基金：国家水产品质量安全风险评估-稻渔综合种养水产品安全性评估;海南省热带海洋生物技术重点实验室开放基金项目;中国-东盟海上合作基金

在线出版日期：2021-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：18-24