关于对《坦桑尼亚有关拟定减少二噁英等污染物良好操作规范的通报》的评议

摘要：

坦桑尼亚标准局拟定减少二噁英等污染物良好操作规范.中国水产科学研究院组织有关专家对该通报进行了研究,并提出如下意见和建议.一、对外评议意见对该通报坦桑尼亚标准局拟定减少二噁英等污染物良好操作规范不对外提出评议意见.理由如下:我国还没有对二噁英制定限量标准,但已经建立了检测技术标准( GB 5009.205—2013《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》).目前,国际食品法典委员会( CAC )已经通过了《瞄准源头降低食品中化学品污染的措施的操作规程》( CAC/RCP 49-2001 )和《预防和降低食品和饲料中二恶英和类二恶英 PCB 污染的操作规程》(CAC/RCP 62-2006).世界卫生组织( WHO)报道发达国家已经采取多种措施降低二噁英的释放.欧盟对饲料和食品中的二噁英已经制定了严格的限量标准,其中规定二噁英在养殖鱼类及其制品中的限量为1 .50 pg/g 湿重( 2013/711/EU ) ,在饲料中为500 pg I-TEQ/kg.由此可见,降低二噁英的摄入和接触是当前国内外的共识.

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在线出版日期：2020-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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