长江下游流域铜锈环棱螺体内重金属含量及风险评估

摘要：

为掌握长江下游江段重金属的污染情况,选取长江安徽江段和太湖为采样点,铜锈环棱螺为研究对象,对其体内的重金属情况进行了监测.于2015年8月采集了35份铜锈环棱螺样品,用原子吸收分光光度计测定了螺肉中重金属的含量.结果表明,捕获的铜锈环棱螺体内有不同程度的重金属残留,Cd、Cr、Pb、Cu、Zn的残留均值分别为0.083、1.155、0.849、13.931和39.780mg/kg.与国家相关标准作比较,Cr和Pb的超标率分别为14.29％和28.57％,其他元素均没超标.对采集地点的重金属含量分析,铜陵地区整体重金属水平含量较高,安庆地区Pb和Cr的含量较高.通过对人群食用风险评估表明,成人每周食用长江下游铜锈环棱螺Cd、Cr、Cu、Zn的摄入量相当于暂定每周耐受摄入量(PTWI)的3.32％、40.12％、0.93％和1.33％,因此,食用长江下游的铜锈环棱螺对一般～群带来重金属不良影响的可能性不大,但敏感人群对食用铜锈环棱螺的频率还应值得注意.研究结果为长江下游流域河流重金属污染的有效控制,实现科学的水环境管理提供依据,同时为长江下游水产品质量安全评估提供技术和数据支持.

关键词：长江下游、重金属、铜锈环棱螺、风险评估

所属期刊栏目：6

分类号：S94(水产保护学)

资助基金：农业部财政项目“长江下游渔业生态环境监测与评价”2011-2015;国家水产品质量安全风险评估GJFP201501004

在线出版日期：2016-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：6-11