高密大金钩韭菜提纯复壮技术与保护传承措施

摘要：

高密大金钩韭菜是山东省高密市优良地方特色品种,畅销胶东半岛及江苏等地,加工后批量出口国外,已成为当地的特色主导产业.开展种子提纯复壮及传承保护,是促进该产业可持续发展的重要措施.
高密大金钩韭菜是长期驯化的优良地方特色品种,植株粗壮,叶片宽厚,叶色浓绿,叶质肥嫩,纤维素含量极低,韭香浓郁,略有甜味,口感上乘,适宜鲜食、炒食或做馅,主要分布在山东省高密市夏庄镇,据考证已有600余年的栽培历史,明清历代《高密县志》均有记载.

机标关键词：提纯复壮、复壮技术、保护传承、传承措施

分类号：S603.2;S511;S795

资助基金：山东省农业科学院农业科技创新工程项目;高密市科技局科技计划委托项目

在线出版日期：2023-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：133-135