10.19928/j.cnki.1000-6346.2022.2041
蔬菜产地重金属污染预防技术研究进展
产地重金属污染会直接影响蔬菜的产量和品质,并通过食物链危害人类的健康.目前蔬菜重金属修复技术大多处于研究阶段,尚未形成系统性的防控模式,规模化应用少.本文从产地环境监测、源头阻控、降低重金属的生物有效性及调整蔬菜种植结构4个方面进行综述,以期为构建蔬菜产地重金属污染预防技术体系提供理论支撑.
蔬菜、重金属污染、产地环境监测、源头阻控、生物有效性、研究进展
S12;X53;P208
安徽省自然科学基金杰青项目2008085J13
2022-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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