印度干辣椒产业发展对中国市场的影响

摘要：

印度是辣椒生产大国之一,其干辣椒产量位列全球第一.2020年,印度生产干辣椒193.1万t,其中,国内消费约占73.5％,出口约占26.5％.印度也是干辣椒第一出口大国,产品出口140多个国家和地区.印度辣椒高辣度和低价格的特征在国际竞争中发挥了巨大优势.近年来,中国进口印度干辣椒数量持续增长,对国内干辣椒种植与销售形成了冲击.对此,本文深入探究印度干辣椒产业发展的现状及竞争优势,研判现阶段印度干辣椒产业对中国辣椒产业的冲击,对提升中国辣椒的国际竞争能力具有重要参考意义.

机标关键词：中国市场、产业发展、干辣椒、辣椒产业

分类号：F326.13;TS201.1;F426.7

资助基金：现代农业产业技术体系;河北设施蔬菜产业创新团队项目;河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队项目;河北省省属高校基本科研业务费研究项目;河北省科技厅软科学项目;河北省科技厅软科学项目

在线出版日期：2022-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：17-23