山药新品种赣紫山药1号

摘要：

赣紫山药1号薯块光滑顺直,肉质紫色均匀,口感松粉,可食率高达90％,花青素含量86.2 mg·kg-1,丰产优势明显,每667 m2产量2800 kg左右,田间对炭疽病抗性 较强.

资助基金：宜春市科技创新驱动"5511"工程重点研发计划项目YCCXQD2017002-03

在线出版日期：2019-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：101-102