豆芽立枯病诊断与防治试验

摘要：

模拟工厂化生产豆芽工艺培育黄豆芽,对培育过程中出现的烂芽病样进行病原菌的分离、纯化及鉴定,确定病原菌为立枯丝核菌(Rhizoctonia solani);并测定了立枯丝核菌不同菌量对绿豆芽的致病性,结果显示:不同接种量引起绿豆芽的发病时间、发病率及生物产量均存在明显差异.接种量为2块菌饼配制5 mL和2块菌饼配制10 mL的菌丝悬浮液造成严重的烂芽,第5天发病率分别达46%和25%.不同处理防治豆芽立枯病的试验表明:40℃热力消毒、1%石灰水和1/5 000高锰酸钾均有一定的防治作用,相对防治效果分别为91.30%、54_35%和50.00%.

关键词：绿豆芽、立枯丝核菌、防治试验

分类号：S436.43(病虫害及其防治)

资助基金：宁波市农业科技攻关项目2007C10078;国家食用豆现代产业技术体系建设专项资金资助nycytx-18

在线出版日期：2013-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：61-65