杨树菇(茶薪菇)安全生产应注意的问题

摘要：

@@ 杨树菇又称茶薪菇、茶树菇,学名Agrocybe cylingracea(DC.ex Fr.)R.Maire,是近年来发展较快、深受国内外市场欢迎的一种珍稀菇品,仅福建省古田县年栽培量已达1亿袋.由于茶薪菇的栽培历史不长,生产上缺乏规范化管理,加上该菇菌丝体和子实体含有一种松茸香味,所以病虫害比较多,致使产品不达标,品质下降.产品农药残留超标,直接影响经济效益和产业的可持续发展.随着国家《农产品质量安全法》和市场准入制度的实施,今后对产品农药残留的要求更加严格.笔者就茶薪菇安全生产问题进行综合剖析,并提出防治措施,供菇农在生产实践中参考.

机标关键词：杨树菇、茶薪菇、农药残留、产品质量、市场准入制度、生产问题、药残留超标、可持续发展、规范化管理、珍稀菇品、栽培历史、品质下降、经济效益、防治措施、安全、子实体、菌丝体、古田县、福建省、茶树菇

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2007-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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