牛蒡无公害高产栽培技术

摘要：

@@ 牛蒡(Arctium lappa L.)为菊科牛蒡属二年生草本植物,其肉质根富含菊糖和VB、VC,并含有铜、锰、锌等矿物质,具有很高的医疗保健价值.牛蒡根具芳香气味,可炒食或煮食,或做成干制脆酥片,还可酱渍、盐渍或加工成牛蒡汁.山东省汶上县常年种植牛蒡500 hm2,年产量逾 15 000 t.但在实际生产中存在着种植技术不规范、畸形根多、有机肥施用量偏少、化学肥料施用量过多、农药使用不合理等问题.牛蒡销售曾一度受挫,经济损失严重.

机标关键词：牛蒡根、无公害、有机肥施用量、医疗保健价值、种植技术、农药使用、经济损失、化学肥料、芳香气味、草本植物、汶上县、山东省、肉质根、年产量、矿物质、畸形根、盐渍、销售、生产、菊糖

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55