宁波市加工型菜用甜玉米产业发展的现状与前景

摘要：

@@ 加工型菜用甜玉米是指符合高产、优质农艺性状要求,符合穗大、穗轴细、出子率高,子粒排列整齐、色泽均匀、大小适中等加工性状要求,符合口感爽脆、果皮薄、甜味足等食味品质要求,适宜加工成速冻玉米穗棒或经脱粒加工成速冻玉米粒,用作蔬菜食用的一类专用甜玉米.

机标关键词：宁波市、加工型、甜玉米、速冻、品质要求、农艺性状、加工性状、玉米穗、玉米粒、脱粒、甜味、蔬菜、适中、食味、色泽、皮薄、排列、口感、高产

分类号：S51;S63

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46