我国生鲜乳中有毒有害物质检测技术的研究现状

摘要：

通过对我国奶业养殖现状及生鲜乳产业发展现状的分析讨论,对生鲜乳中有毒有害物质检测技术进行分析梳理,阐明了影响生鲜乳质量安全的诸多因素,并着重阐述了检测技术发展应用对保障生鲜乳质量安全的重要意义.

关键词：生鲜乳、检测技术、质量安全

资助基金：石家庄市科学技术研究与发展计划151490072A]

在线出版日期：2018-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：61-63