牧场转型升级后规模差异与运营效益对比分析

摘要：

近年来国内外乳业发展形势出现了巨大变化，牧场转型升级的加速、牧场单产的有效提升和全球乳业贸易自由化的加快，导致我国乳业逐渐向提升产量和质量，改善管理模式，去除滞留产能的方向发展。对2016年1～7月间华东地区不同规模牧场公斤奶成本进行数据统计，分析了我国不同规模牧场运营过程中导致公斤奶成本差异的因素，提出了改善不同规模牧场运营效益影响因素的措施。

关键词：规模、效益、公斤奶成本、措施

分类号：F12;F75

在线出版日期：2016-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13