10.3969/j.issn.1671-4393.2014.07.005
利益联结机制三步曲战略
宁夏塞尚乳业有限公司15年前从零起步,开始生产金河酸奶,有赖于国家奶业的快速发展,金河酸奶已经发展成为区域型品牌。2008年,公司就开始考虑用什么产品可以将宁夏的优质牛奶送出去。经过3年的调研,公司最终将产品定位在蛋白质粉领域。现在公司成立了塞尚乳业,生产牛奶中的升级产品,即将牛奶中的蛋白质和脂肪分别提取出来,用于生产高端产品,目标是通过奶业,将产品和企业升级,并进入到其它产业,即通过蛋白质粉进入到优质食品原料和保健品产业,脂肪可以进入烘焙产业。在液态奶领域,宁夏距离几个核心市场都在1500千米以上,而液态奶不适合长距离运输。宁夏奶业的优势非常明显,非常适合奶牛养殖。在此基础上,我们认为,宁夏奶业产业结构的调整非常重要。其中,利益联结机制的建立是一项重要内容。在这方面,公司与农民进行了3个利益联结机制的探索和实践,并取得了一定成效。
联结机制、三步曲、宁夏、高端产品、蛋白质粉、奶业、保健品产业、液态奶、生产、牛奶、长距离运输、脂肪、酸奶、食品原料、企业升级、乳业、奶牛养殖、公司成立、分别提取、产业结构
F27;TP3
2014-08-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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