10.3969/j.issn.1671-4393.2013.06.020
生鲜乳奶样的规范采集及保存
本文介绍了奶牛养殖者和收奶现场奶样采集的规范操作方法,包括采样工具、所需容器、采样方法、采样量和样品分装等,以确保采样准确。采样工作看似简单,但采样是否规范、是否准确、是否真正具有代表性将直接影响着奶质的最终检测结果,直接影响奶价,影响生鲜乳的收购,进而影响乳品企业和奶牛养殖者的良好合作。
生鲜乳、养殖小区、收购现场、规范、采样、奶样、保存
TS2;TQ0
2013-11-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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