10.3969/j.issn.1671-4393.2013.05.013
浅谈如何控制生鲜乳中的嗜冷菌
本文通过对不同牧场嗜冷菌的检测、分析,得出嗜冷菌的来源主要为外源性污染;另外还阐述了嗜冷菌对生鲜乳的危害,并且提出了控制建议.
嗜冷菌、生鲜乳、危害、控制
X5 ;TU4
2013-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
49-50
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10.3969/j.issn.1671-4393.2013.05.013
嗜冷菌、生鲜乳、危害、控制
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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