牛奶体细胞的控制

摘要：

国内某乳品企业奶源体细胞的控制经历了3个阶段,分别为技术培训、设备配备、实施准备阶段;确定整改牧场、现场诊断、整改实施阶段;数据收集阶段。期间,总计参与培训的牧场190家,参加的牧场业主、技术人员及奶源监管人员746人,参与整改的牧场共计56家,试点涉及泌乳牛11404头。通过体细胞数据筛选出了56家目标整改牧场,通过华诚睿光技术专家的现场诊断,根据不同情况分别制定了科学、合理的牧场整改方案。通过整改方案实施,有37家牧场提交了完整的整改报告。通过牧场整改报告的数据统计得出结论：体细胞数平均下降了36.5%;隐性乳房炎平均下降了50.2%;临床性乳房炎平均下降了55.7%;淘汰牛头数减少了90头;单产水平提高了0.75kg/天·头。

关键词：体细胞、培训、整改

分类号：S823.91(家畜)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24