母羊初乳成分的动态变化

摘要：

本文以小尾寒羊初乳样品为实验材料,对母羊初乳常规成分进行了测定.试验结果表明,母羊初乳中干物质、蛋白质、脂肪的含量均高于常乳,并随泌乳期的延长呈下降趋势;乳糖含量则低于常乳,并随泌乳期的延长呈上升趋势;初乳中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等元素的含量均高于常乳,其中Mg、Cu、Zn随泌乳期的延长呈下降趋势,Ca、Fe、Mn随泌乳期的延长呈先下降后上升趋势.

关键词：母羊、初乳、常规成分、测定

分类号：S82;S85

在线出版日期：2010-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54