中国乳品行业社会责任评价指标体系研究(一)

摘要：

随着乳品行业的快速发展,乳制品安全事件也频繁发生.这些安全事件不仅是产品质量问题,它与整个行业发展,乃至社会背景都有很大的关系.然而,乳品行业的迅速发展却掩盖了行业社会责任缺失的漏洞.乳制品安全事件提醒我们,需要重新审视产业发展的伦理和企业发展的社会责任.另一方面,乳品行业社会责任缺乏一个理论基础和公共指导的标准,更没有一个完整的评价体系.本文从社会责任理论出发,抽象出乳品行业社会责任理论和标准评价体系,为乳品行业践行社会责任提供理论和实践上的引导.

关键词：乳制品、社会责任、食品安全、指标体系

分类号：TP3;TS2

在线出版日期：2009-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23