10.3969/j.issn.1671-4393.2006.08.011
尿素氮监测在奶牛生产中的应用
奶牛生产中用到的尿素氮通常是指乳中尿素氮(MUN)或血液尿素氮(BUN),而尿素氮浓度的高低会对奶牛的健康产生一系列的影响.通过对尿素氮的监测,结合牛群改良计划(Dairy Herd Improvement,DHI)中各种监测数据,可以对牛群的营养状况作出精确评价.同时,还可以为饲养方案提供正确合理的日粮结构,从而降低日粮成本.文中对BUN和MUN进行分析、监测,并阐述了二者的产生机制,比较乳中尿素氮和血液尿素氮的对应性,并结合乳蛋白变化分析奶牛日粮中营养蛋白和能量的变化.
乳中尿素氮(MUN)、血液尿素氮(BUN)、奶牛生产
TS2(食品工业)
2006-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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