赤藓糖醇在奶片生产中的应用

摘要：

主要对目前奶片市场作了简要阐述,尤其对赤藓糖醇在奶片中的特点及优势作了叙述.

关键词：赤藓糖醇、奶片、应用

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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