中国干酪市场即将启动

摘要：

@@ 人们利用黄牛、牦牛挤奶食用已有5000多年的历史.早在1300年前,我们的祖先就已熟知牛奶具较高的营养价值.由于种种原因,我国奶业在改革开放前发展缓慢,改革开放后,才迅猛发展.目前在西方国家以及澳洲、新西兰等国家奶业发达,消费水平高,人均年消费在几十公斤到几百公斤.

机标关键词：中国、干酪、市场、改革开放、营养价值、消费水平、奶业、国家、新西兰、牛奶、奶食、牦牛、历史、黄牛、澳洲

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21