10.3969/j.issn.1671-4393.2003.02.011
利用低聚异变芽糖和果葡糖浆开发新型乳制品
介绍了利用低聚异麦芽糖和果葡糖浆开发新型乳制品的工艺、产品特性和优势.
低聚异麦芽糖、果葡糖浆、乳制品
TS252(食品工业)
2004-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
32-34
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10.3969/j.issn.1671-4393.2003.02.011
低聚异麦芽糖、果葡糖浆、乳制品
TS252(食品工业)
2004-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
32-34
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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