10.3969/j.issn.1671-4393.2002.05.012
超高温灭菌乳加工系统及其灭菌原理
@@ 编者按:
<国家"学生饮用奶计划"暂行管理办法>要求学生饮用奶必须是超高温(UHT)灭菌奶,采用无抗生素优质原料奶为原料生产,严禁使用还原奶;定点生产企业必须具备较高的生产管理水平、健全的质量保证体系和完善的配送系统.
超高温灭菌乳、加工系统、灭菌原理、学生饮用奶计划、质量保证体系、优质原料奶、原料生产、生产企业、生产管理、配送系统、管理办法、灭菌奶、抗生素、还原奶、国家、定点
TS2(食品工业)
2004-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
29-32