10.3969/j.issn.1671-4393.2001.08.008
纯乳成分全脂速溶乳粉及其制备方法
采用乳成分制品制备喷涂物料,生产分散度85%以上的全脂乳粉,称之为"纯乳成分全脂速溶乳粉";其制备方法又可适用于各种配制乳粉、强化乳粉、豆乳粉及其他速溶饮品.配套设备"三分流组合式离心喷雾器",可在乳粉喷雾干燥过程中,塔内直接进行颗粒附聚和喷涂,起到与流化床相同作用.
纯乳成分、速溶、制备
TS2(食品工业)
2004-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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