10.3969/j.issn.1671-4393.2001.04.002
芦荟化学成分的保健功效与产品开发
@@ 芦荟属百合科多年生草本植物,肉质较厚,在民间用于解毒、治疗便秘等已有几千年的历史.芦荟是集食用、药用、美容、观赏为一身的新兴保健植物.通过临床探索和科学分析,发现芦荟含有80多种化学成分,具有十五大药理作用.现代药理实验证明,芦荟属植物中的活性成分确有杀菌、消炎、抗癌、促进伤口愈合,降血糖,增强机体免疫力等多种功能.
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TS2(食品工业)
2004-12-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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