8省市鸡肉源性大肠杆菌分离鉴定及其耐药性检测

摘要：

目的 了解中国不同地区市售鸡肉源大肠杆菌耐药性和耐药特征,为抗生素的合理使用提供参考.方法 对全国8个省市的超市或农贸市场随机采集的1 152份鸡肉样品进行大肠杆菌的分离鉴定,采用琼脂稀释法对15种抗生素进行药敏试验.结果 鸡肉大肠杆菌的分离率为65.97％;大肠杆菌对15种抗生素具有不同程度的耐药,萘啶酮酸、阿莫西林—克拉维酸、四环素、甲氧苄啶—新诺明和氨苄西林的耐药率高达60％以上;而对加替沙星、头孢哌酮和阿米卡星的抗性均低于20％.大肠杆菌多重耐药为70.53％,其中以8重耐药最多10.26％.结论 大肠杆菌存在区域性耐药差异,并且多重耐药现象严重,存在通过食物链传播给人的风险.

关键词：市售鸡肉、大肠杆菌、耐药性、多重耐药性

所属期刊栏目：34

分类号：R378(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

资助基金：国家自然基金—新疆联合基金项目U1703119;国家自然科学基金31271858;中国博士后科学基金2015M582711;陕西省社会发展科技攻关项目No.2016SF-251联合资助 Supported by National Natural Science Foundation of China.U1703119 and 31271858;the China Postdoctoral Science Foundation2015M582711;the Project of Science and Technology of Social Development in Shaanxi Province2016SF-251

在线出版日期：2018-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：158-164