河南省鹤壁市食源性和禽源性沙门氏菌耐药性研究

摘要：

目的 了解河南省食源性和禽源性沙门氏菌菌型分布和耐药性的关系.方法 随机采集生鸡肉和大型养鸡场不同鸡龄的鸡肛拭子标本,按照GB/T4789.4-2008进行沙门氏菌的分离和鉴定,琼脂平板稀释法对分离株进行药敏测定,结果依照CLSI/NCCLS(2005版)进行判定.结果 生鸡肉沙门氏菌检出率为81.5%;鸡肛拭子总体检出率为14.1%,其中种鸡检出率(18.4%)高于小鸡(15.3%),高于待宰成年鸡(2.0%).不同鸡龄分离的沙门氏菌耐药谱明显不同,来自小鸡和成年待宰鸡的沙门氏菌耐药严重,而来自种鸡的沙门氏菌几乎不耐药;生鸡肉和鸡肛拭中沙门氏菌型别不同.食源性和禽源性沙门氏菌耐药谱明显不同,但均具有严重的多重耐药现象.结论 河南省食源性和禽源性沙门氏菌菌型不同,耐药谱不同,但均存在严重的多重耐药现象,不同鸡龄检出沙门氏菌耐药谱存在较大差异,提示在鸡的饲养过程中,抗生素的不合理使用情况比较严重.

关键词：食源性、禽源性、沙门氏菌、菌型、耐药

所属期刊栏目：26

分类号：R378.2(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2011-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1134-1136