产后1年以上的母乳营养成分变化研究

摘要：

文章系统性综述哺乳期超过1年的母乳中营养素含量,了解营养成分在哺乳期的纵向变化,为长时间母乳喂养提供支持.检索并筛选1970～2022年发表的16篇研究文章,数据汇总成3个哺乳期:0～6月、7～12月和12月以上.结果显示母乳中多数营养素含量在0～6月哺乳期时最高.哺乳期12月以上的母乳中脂肪、总脂肪酸、HMOs、钠、铜、sIgA、IgG、C4和溶菌酶的含量,以及母乳抗氧化能力均高于哺乳期7～12月时.哺乳期12月以上的母乳中铁、锌、维生素C、乳铁蛋白和IgM的含量与哺乳期7～12月无统计学差异.哺乳期12月以上的母乳中蛋白质、碳水化合物、钙、镁、钾、锰和C3的含量相对下降,但含量接近7～12月.基于现有研究,哺乳期超过1年的母乳营养成分依旧充足,尤其是母乳中活性物质的含量在延长哺乳期稳定或上升的研究更为延长母乳喂养提供论据.

关键词：人乳、延长哺乳期、营养素、活性物质、免疫成分

所属期刊栏目：52

分类号：TS252.51(食品工业)

资助基金：黑龙江省百千万工程科技重大专项2019ZX07B01

在线出版日期：2024-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：47-52