超高效液相色谱串联质谱法测定液态奶中的雌激素

摘要：

建立了超高效液相色谱串联三重四极杆质谱结合同位素氘代内标校正测定液态奶中雌酮和17β-雌二醇的检测方法.样品经过乙腈沉淀蛋白并提取雌激素,EMR-Lipid固相萃取小柱净化后,采用Agilent Eclipse Plus C18 RRHD色谱柱(2.1×100 mm,1.8 μm)分离,以MRM扫描模式检测.在0.1～100 ng/mL范围内,标准曲线呈现良好的线性,相关系数(R2)大于0.995,加标回收率在93.78％～118.67％(n=6).结果表明,该方法简单、高效、灵敏.

关键词：雌酮、雌二醇、超高效液相色谱串联三重四极杆质谱、固相萃取

所属期刊栏目：51

分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：国家重点研发计划2017YFC0211600

在线出版日期：2023-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-58,64