婴幼儿配方乳粉中钼含量测定的方法探讨

摘要：

对石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定婴幼儿配方乳粉中钼含量的进行技术关键点探讨和方法适用性比较.分别用两种检测方法对婴幼儿配方乳粉中钼含量进行测定,探讨微波消解条件、升温条件、基体改进剂等对原子吸收光谱法的影响,以及微波消解条件、质谱条件选择对电感耦合等离子体质谱法的影响,分析讨论两种测定方法结果差异.结果表明两种方法均适用于婴幼儿配方乳粉中钼的测定.

关键词：钼、婴幼儿配方乳粉、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法

所属期刊栏目：50

分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：上海市科学技术委员会科研计划项目19DZ2202300

在线出版日期：2022-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58