二维液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的壬基酚

摘要：

建立了一种使用二维液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿奶粉中壬基酚的方法.样品经乙腈提取、上清液经过二维液相色谱分离后,采用电喷雾串联质谱检测,内标法定量.对检测方法进行方法验证,线性范围为0.5～50 ng/mL,相关系数≥0.999,方法定量限为1.0μg/kg,高、中、低3个水平的加标回收率为85.4％～97.3％,相对标准偏差为2.08％～5.11％.该方法结果准确、重复性好、操作简单,适用于婴幼儿奶粉基质中壬基酚的测定.

关键词：二维高效液相色谱;串联质谱;婴儿配方奶粉;壬基酚

所属期刊栏目：49

分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：上海市食品质量安全检测与评价专业技术服务平台;国家重点研发计划课题

在线出版日期：2021-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：49-53