冻干羊奶中伊维菌素基体标准物质的研制

摘要：

为了研制冻干羊奶中伊维菌素基体标准物质,向泌乳羊皮下注射伊维菌素,目标羊奶经混合、分装、预冻干、冻干等步骤,制得一批冻干羊奶中伊维菌素自然基体标准物质.所得样品经均匀性和稳定性检验后,由8家实验室协同定值,并评估其不确定度.结果表明,该标准物质均匀性和稳定性良好,其特性值和不确定度(以羊奶计)为(15.3±1.0)μg/kg,k=2.使用该方法制备的标准物质符合标准规定,满足生鲜羊乳中伊维菌素检测过程中质量控制和方法验证的需求.

关键词：冻干羊奶;伊维菌素;标准物质;液相色谱

所属期刊栏目：49

分类号：TS252.7(食品工业)

资助基金：河北省重点研发计划项目;秦皇岛市科技计划项目

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：23-27