不同泌乳期和地区母乳中表皮生长因子和唾液酸水平分析

摘要：

为研究了不同泌乳期和地区母乳中表皮生长因子(EGF)和唾液酸(sialic acid,SA)的含量,本研究选取北京、苏州两座城市各7名健康哺乳期志愿者,每名志愿者收集其对应的1、2、6月的母乳.母乳中EGF的检测采用酶联免疫吸附法、母乳中SA的检测采用高效液相色谱法.结果表明,与1月的母乳相比,苏州地区6月母乳中的EGF显著低于1月(P<0.05),北京、苏州地区之间的EGF含量比较并无统计学差异(P>0.05);北京、苏州地区2、6月母乳中的游离和低聚糖结合的唾液酸、与蛋白质结合的唾液酸、总唾液酸含量都显著低于1月(P<0.05),地区之间的比较并无统计差异(P>0.05).由此可见,母乳中EGF和唾液酸的含量均随着泌乳期的延长逐渐降低,地区之间的比较并无统计差异.

关键词：母乳、泌乳期、地区、表皮生长因子、唾液酸

所属期刊栏目：49

分类号：R153.2;Q492.7(营养卫生、食品卫生)

资助基金：国家重点研发计划2017YFD0400602

在线出版日期：2021-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-22