乳源β-酪啡肽-7对自然衰老小鼠的抗衰老作用研究

摘要：

探讨了乳源β-酪啡肽-7对自然衰老小鼠的抗衰老作用及其可能机制.选取10只2月龄C57小鼠作为青年对照组;40只16-18月龄C57小鼠随机分为自然衰老模型组β-酪啡肽-7处理组,其中β-酪啡肽-7处理组小鼠在饲喂与模型组相同日粮的基础上,每天灌胃高、中、低3种剂量的β-酪啡肽-7溶液.连续喂养60 d后,眼眶采血吸取上清;采血后颈椎脱臼处死,取心脏、肝脏、肾脏、大脑等组织并称重,测定各组小鼠脏器系数以及血清和脏器匀浆液中SOD、MDA、MAO及GSH-Px含量.结果显示:(1)β-酪啡肽-7组对改善自然衰老小鼠脏器指数有促进作用;(2)β-酪啡肽-7能够提高自然衰老小鼠的SOD、GSH-Px活性,降低MDA、MAO在体内的堆积.结果表明添加乳源-酪啡肽-7可以有效改善自然衰老小鼠的脏器指数,缓解自然衰老小鼠的氧化应激反应,且随着灌胃β-酪啡肽-7剂量的增加,延缓衰老效果越显著.

关键词：乳源β-酪啡肽-7、自然衰老、小鼠、抗衰老

所属期刊栏目：49

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金项目;江苏省自然科学基金项目;中国博士后基金项目

在线出版日期：2021-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-12,23