新疆双峰驼乳清对棕榈酸损伤MIN6细胞的保护作用

摘要：

探讨驼乳清对小鼠胰岛β细胞株(MIN6)细胞损伤的保护作用以及信号通路的影响.通过棕榈酸构建MIN6细胞损伤模型,驼乳清处理后观察细胞活性,通过台盼蓝观察细胞形态,Hoechst染色观测细胞凋亡情况.通过Western blot和QPCR检测MIN6细胞信号通路的表达.结果表明驼乳清能够有效提高MIN6损伤后的细胞活性,且驼乳清有较好的保护作用,上调了PI3K、AKT基因和蛋白水平的表达.结论为驼乳清能够有效改善胰岛细胞的损伤,抑制凋亡,这可能与驼乳激活了PI3K-AKT信号通路有关.

关键词：小鼠胰岛β细胞、驼乳清、细胞损伤

所属期刊栏目：49

分类号：TS252.1(食品工业)

资助基金：新疆维吾尔自治区自然科学基金面上项目2017D01C250

在线出版日期：2021-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：4-8,18