顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)对奶牛大肠杆菌性乳腺炎诊断方法的建立

摘要：

采用50/30 um DVB/CAR/PDMS(二乙基苯/碳分子筛/聚二甲基硅氧烷)萃取头,萃取条件:45℃加热10 min,吸附20 min,解吸附5 min;进样口温度270℃,分流比10:1,载气为氦气,流速1 mL/min,色谱柱Thermo(30 m×0.25 mm×0.25μm),升温程序:40℃保持3 min,5℃/min升到150℃,10℃/min升到250℃,保持5 min,整个程序40 min.质谱条件:EI离子源,离子源温度:280℃,传输线温度:280℃,扫描质量范围:45～500 amu的检测条件,通过应用顶空固相微萃取/气质联用(HS-SPME/GC-MS)技术,对大肠杆菌污染鲜牛奶与空白组进行对照试验,结果表明:大肠杆菌污染鲜牛奶特征性的挥发性代谢产物为乙醇、乙酸、正辛酸、正癸酸、苯并噻唑,为奶牛大肠杆菌性乳房炎早期诊断方法的建立提供理论基础.

关键词：顶空固相微萃取、大肠杆菌、污染、牛奶、挥发性代谢产物

所属期刊栏目：49

分类号：S854.4+3;TS252.7(动物医学（兽医学）)

资助基金：山西省科技攻关项目;山西省重点研发计划项目;山西省农业科学院农业科技创新研究课题;山西省农业科学院农业科技创新工程

在线出版日期：2021-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59