电感耦合等离子体质谱法测定婴幼儿配方乳粉中镉的不确定度分析评定

摘要：

采用电感耦合等离子体质谱法(inductively couple plasma mass spectrometry,ICP-MS)对婴幼儿配方乳粉中镉的含量进行测定.根据JJF 1059.1-2012《测量不确定度评估与表示》,从测量重复性、标准物质、样品制备以及加标回收率4个方面进行不确定度分析评定,计算合成标准不确定度与拓展不确定度.乳粉样品中的镉含量为1.45 mg/kg,拓展不确定度为0.15 mg/kg,k=2.评定结果显示,贡献最大的为标准曲线配制过程引入的不确定度,应规范操作,提高检测结果的准确性.

关键词：婴幼儿配方乳粉、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、镉、不确定度

所属期刊栏目：49

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2021-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：47-51